Bahan Membuat Cimol Royal:

Bahan Membuat Cimol Royal:

  • 100 g tepung tapioka
  • 70 g fillet tengiri, haluskan
  • 3 – 4 butir telur ayam kampung, kocok hingga mengembang
  • 2 sdt garam (secukupnya)
  • 2 sdt gula pasir


Taburan: Campur dan aduk rata

  • 1 sdt garam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdm ebi, rendam, sangrai, haluskan
  • 2 sdm kelapa parut, sangrai hingga kering, haluskan

Cara Membuat Cimol Royal:

  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk menjadi bola-bola sebesar kelereng.
  2. Goreng dengan minyak sayur, gunakan api sangat kecil. Masukkan ketika minyak belum panas. Goreng hingga matang atau kuning keemasan. Angkat.
  3. Masukkan bahan taburan ke dalam plastik, lalu masukkan bola-bola ikan dan kocok hingga taburan menyelimuti permukaan bola-bola.
  4. Sajikan selagi panas.

Untuk 6 porsi

http://www.resepkomplit.com/resep-kudapan-sehat-bebas-msg-resep-cimol-royal.html

 

Pos ini dipublikasikan di Uncategorized. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s